Personnage

料理はしているか？自炊ってやつだ、そう、包丁を手に取り食材を切り、鍋やフライパンにぶち込んで炒める、煮る、などの行為だ







つい先日まで食中毒でほぼ水分しか接種できなかった私は、思ったんだよね・・・今は完治した訳でここからは普通に飯が食える、と。姉が居るのだが、姉貴にも治ったよって伝えた。





「ふぅん、そうか、良かったな貴様。また闘える日を楽しみにしている」そう言っていた。





姉貴にはまぁ薬持ってきてもらったり、ポカリ差し入れてもらったりと世話になったから、礼を兼ねて料理について今後も熱く語ろうと思う。







基本的にFF14をやりながらユーチューブも観ている私だが、完治してから観ている番組は料理番組だ。




様々な料理人、料理趣味の方の番組、料理屋、色々な番組色々な料理を観た。
そこで一つ、気づいてしまったんだ。













料理って殴り合いじゃないか！！










ってね。



今、これを見て頭に？？？？？って浮かんだ人、あなたはまともです。
今、これを見て頭に！！！！！って浮かんだ人、あなたは変態です。




理由は、単純明快、分かりやすい物で、料理ってどれもこれも


　　人間の手が加えられている場合は味が変わる


ってこと。



たまねぎを切る、時間を量って火力を決めて炒める、この行為、誰でも出来て誰でも同じって思うよね？でも０，００１とか、刹那な部分で全く同じ物は無いって事。


神の舌を持つ者は、２リットルの水に１粒の塩を入れても感じ取れる。


当たり前だけど、１粒とはいえ入っている水と、入ってない水は、別物になるってことだ。





じゃあこれを料理にしてみよう。





塩加減、温度、火力、環境、手順、サイズ、食材、これら全部一緒の物だとしても、調理した人が別人だと味が変わってくるって事になる。





料理人は特にだと思うけど、俺のチャーハンは世界一！！って言う人と、俺のチャーハンは世界一！！って言う人が、同じチャーハンを作ったとしたら、これはもう殴り合いなんだよ。








Aさん「テメーのチャーハン・・・レンゲの盛り具合、パラパラ具合、食材の火の通り具合、やるじゃねえか・・・」


Bさん「へっ・・・テメーの方こそ、なんだこの塩加減は、まるで桃源郷か極楽浄土じゃねえか」










これなんだよ、これ。殴り合った先に産まれる友情、まるでライバル同士が認め合う。。。








料理ってろくでなしブルースってこと！！













納得できたよね、言ってる意味わかってくれて嬉しいです。

まぁ塩一粒分違っても違ったって分からない私は関係無いんだけどね。








私も自炊をしている、料理は好きな方だ、だから自分が自分にとっての料理人って訳だ。



だから今日からはまた、おいしいご飯を作ろう。
やきそばか、唐揚げか、エビチリか、肉野菜炒めか、今夜は何にしようか、姉貴にもまぁおすそ分けしてやるのも良かろう。




























































まだお粥食えバーーーーカッ！！って言われたよ