Personnage

※今回はリアルの日記であり、FFとは無関係です。

本日は、かねてから招待されていた生徒さんの自宅へ。
途中で買ったエッグタルトをお土産に。

暑い日だけど、どこかいつもと違って見える。

入道雲はいつの間にかどんどん大きくなっていく。
青空に、眩しいくらいの白い雲。もうセミも鳴く季節なんだね。

目の前で次々と作られていく餃子たち。最後は変わった形のも。

ワンルームに二人でルームシェアしてる彼女達はそれぞれの目標の為の一時的な同居。10月にはそれぞれの道へと別れる。
そんな事を考えてると、目の前に置かれる器。私の分からだって。

餃子の餡には、ニラ・炒り卵・エビと意外とシンプルなもの。
お正月等ではサワラを使う場合もあるそうだ。
最もポピュラーな食し方が水餃子。日本と違い、余った水餃子を翌日焼き餃子にする。つまり余り物の使い方。

テーブルには次々に茹で上がった水餃子達が。会席の始まり。

この水餃子。そのままでも美味しかったが、タレを付けると四川っぽく、唇にピリリとまとわり付く刺激が、猛烈にビールを欲しがらせた…。

「美味しいですか？」
「你做的菜非常好吃。あなたの作る料理はとても美味しい」
　二人は顔を見合わせてとても喜んでくれた。

ビール…。持って来るべきだったな。昼から呑む習慣は彼女達には無い。
仕方無くタレの瓶を掴み、その作り方を教えて貰う事に。

油で軽く炒めたニンニク、豆板醤、唐辛子、特別な何か…。謎だった物はその瓶の中にある。内容物を読もうとしたが、既に中身は別物だ、鰻屋のタレの様に歴史を語りそうなソレを黙って戻した。

風味に変化を付けるのは中国のお酢。見た目は黒く、醤油の様だ。薬味が含まれているのか、ただ酸っぱいだけではない。

ちなみに、酸っぱいは「スアン」良く２回続けて言うが、中国らしくて可愛らしい言い方。アルヨは付けないよ。

「太好吃了，好幸福啊！とても美味しくて幸せです。」

皆で手作りの料理を楽しむ。時間を掛ける祝いの席。この娘達のもてなしが私達日本人に向けた思いなら、
私のやってる事は間違ってはいないのかもね。

酒は無くとも、楽しい時間は過ぎ、一人のバイトへの出発を以って会席は終わる。

「我已经吃饱了，太好吃了。満腹です。美味しかったよ」

玄関を出てエレベーターの曲がり角。振り返ると、ドアから顔がまだ覗いてた。

「再见！ザイジィェン」再見

さようならとは違うこの言葉は、ありきたりなのに。
何だか今日はとても気持ちの良いものでした。

笑顔で手を振ってエレベーターへ。

異文化交流。してみませんか？