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めしてろ

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本日のリアルゼアクッキング
【ホワイトシチュー】

材料 にんじん、ジャガイモ、キノコ類、ブロッコリー、鶏肉、ベーコン、チーズ、(マーガリンorバター、小麦粉)塩胡椒

①野菜とキノコを適当な大きさに切る。
②ベーコンを短冊切りにする。
③鶏肉を切る。
④ベーコンと鶏肉に塩胡椒をふり、よく揉み込む。
⑤フライパンにサラダ油をひいて鶏肉とベーコンを投入し、炒める。
⑥鶏肉とベーコンに火が通ったら野菜を投入し炒める。
⑦小麦粉大さじ5、マーガリンorバター大さじ5をフライパンに入れダマにならないよう混ぜ合わせる。
⑧少しずつ水を入れていく(200cc×5杯)
⑨キノコを投入
⑩弱火で加熱しトロミが出たら完成。

ブロッコリーは茹でておくかレンジで火を通しておき、ルーを盛り付ける際に乗せると色が綺麗です。

寒くなってきたので作ってみました。
バターorマーガリンと小麦粉を使わずに市販のルーを使ってもokです。
Commentaires (7)

Hamuhamu Black

Shinryu [Meteor]

あ、材料で白菜忘れてたw

Maria Nagy

Shinryu [Meteor]

覗くな危険って書いてあっても見ちゃいますよ(^ー^)

写真見ただけでも美味しさが伝わってきます

Hamuhamu Black

Shinryu [Meteor]

ガボールさん
寒くなってきたのでこういう料理が増えてきます
カボチャが手元にあるのでカボチャのシチューでも作ってみようかと思案中です。
味は自分で作っておきながら言うのもなんですが、んまかったですw

Mourin Syk

Asura [Mana]

よしっ!
はむさん家でうまぃシチュー食べながら
ハロウィンパーチーやぁあヾ(⌒(_*'ω'*)_

Hamuhamu Black

Shinryu [Meteor]

モウさん
ハロウィンかぁ、祝ったことないんだよね
あれって仮装してパーティするの?

冷蔵庫にカボチャがあるのでカボチャのシチューを作るか、カボチャのマフィンを作るか悩み中だったりするw
因みに昨日はキノコたっぷりの炊き込みご飯ですた。

Ran Laevatein

Shinryu [Meteor]

うーん、シチューがいい!

Hamuhamu Black

Shinryu [Meteor]

ラン
えーっと、うちは炊き出しとかやってないんですけど…
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