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Mizuneko Simpson

Maître ouvrier

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щ(゚Д゚щ)カモ~ン

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アニメの食戟のソーマ、終わってしまいましたが

前回、燻製作ってたのは狩猟物の保存技術向上の為の意味もありますが
半分くらいはコイツの影響(´ω`)

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燻製ベーコン、燻製ポテト、燻製卵をトッピングした
スモークカレー超うまそう

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でも手間暇かかりすぎて作る気しないw
誰か作ってw






で、今回はコイツのジビエ料理

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鴨カツカレー


鴨カツとか食ったことない(´ω`)

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画像はマガモやね






超、鴨料理食いたくなるやん(´ω`)














ってわけで10/1から狩猟解禁なのでちょっくら獲りに行ってきたわけですが



そして毟ったわけですが(´ω`)
ちなみにデカイ方がカルガモ、小さい方がコガモ


色とか結構綺麗なんすよ。カモはなかなかかわいいです
まぁこんな姿になっちゃってますが・・・




有頂天家族っていう狸が食われちゃうアニメでね
かわいいからこそ、愛しているからこそ食べちゃいたいのだみたいな話がありまして
その内容が矛盾ながらも結構哲学めいてて変に入ってくるんですよね



まあ結局今回は、獲ったはいいけどバラすのめんどいっていうおいちゃんに
頂いてきただけだけどw
お土産あざーすm(_ _)m
(ちなみにルール重視しすぎの脱砲厨のミズネコは入れては出し、出しては入れてを繰り返し
装填してない状態がデフォだったので1発しか弾打てませんでした
しかもカモ結構はええよ!Σ(゚Д゚;))


まあ、なんだかんだで弾1発でなぜか鴨が2羽ゲットできたわけですが・・・

これぞ猟師とのパイプライン!?アニメ通り!?

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つーかオノレがその猟師だYO!


ついでに行きがけに誰かにロードキルされて転がってたキツネも
ゲットして処理しときましたが(;´ω`)

アレ?キツネって駆除の予算上限額超えたからボランティアだっけ・・・・?


キツネ(死体)を車に乗っけたまま猟してたら以前のあの激臭が充満するのでは・・・
という懸念もありましたが
袋2つ使って縛ったのが良かったのか臭いは今回は全然大丈夫でした。


顔がアニマルゾンビみたいになってて結構グロかったけど・・・

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う~んまともに狩猟してないな・・・w


まぁ銃は元々そんなにバンバン打ちたい方じゃないし食材は得たから無問題ですが




ちなみにカモは捌いて冷凍しました

カモの羽根毟ってる時にあま~い脂のにおいがするんですよね
獣臭さの一歩手前みたいな感じの

あ、コレは食ったらうまそうカモとか思いましたよ、カモだけに









しかしアレですよ









アニメ、タクミが痩せたまま終わっちまったよ!

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今回のカレーではこの人のが一番食べてみたいと思った(´ω`)

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Commentaires (14)

Chacha Aru

Chocobo (Mana)

今回の日記刺激が強すぎる////

Taie Twaie

Anima (Mana)

さばき方をマスターしたいなと思う今日この頃。
アレは設置場所やら警察のお世話になったりするやらでめんどくさそうですが・・・

ワナならいいカモ?
カモ食いたい・・・

Raphi Ff

Valefor (Gaia)

アリスのデフォルメした姿が可愛いヽ(。・ω・。)ノ

Rin Go

Valefor (Gaia)

二期ないのかなぁ…

Mizuneko Simpson

Valefor (Gaia)

>モアどの
ああ、そうそう言い忘れてたけど

グロ画像注意w

早朝3:30から起きてたから書いてる最中3回くらい寝落ちしかけて
チェックしたりしないで載っけて最後の気力で投稿ボタンポチったから
色々配慮は足りてない(´ω`)
てかなんでほほ染めてんのw弾出し入れの部分?w

>タイエさん
普段趣味程度でも料理とかで刃物ある程度使い慣れてれば
捌き方自体は全く捌いたことない自分がぶっつけでやっても上手く行くほど
思うよりも割と簡単です
力とかいらないし、刃物が通らない骨の部分を避けて切っ先使って触れるだけで
すーっと取れますので
魚ほど技術とか知識はいらないと思う

残滓処理が一番厄介で気を遣うかな?

ちなみにワナで鳥類獲ってはいけませんw
指定猟具は網か銃のみれす

カモならペットショップで売ってるみたいなので
わざわざ猟しなくても・・・・・という選択肢もw
加工品なら売ってるスーパーもあるみたいですが

Mizuneko Simpson

Valefor (Gaia)

>ラフィさん
これ?w
http://livedoor.4.blogimg.jp/anico_bin/imgs/d/8/d882ebfa.jpg
アリス、噛ませっぽいキャラだけど
意外に突き抜けててそのまま強キャラの地位にい続ければいいんだけどw

Mizuneko Simpson

Valefor (Gaia)

>リンゴさん
人気あるみたいだし、話のストックがたまれば
キリの良いとこくらいまでまたやるんじゃないですかね?
週刊なんで割とペースは早いですしそんなに遠くはないと予想

ジャンプアニメにしてはクオリティ高い方なんで自分も結構好きなアニメです(´ω`)
藻塩に燻製とかスパイスも燻製とか調理法が色々斬新だったり
勉強になります
実際にやって美味いかはアレですがw
このアニメ、見せ方上手くて大抵美味い様に思えるんだよなぁ(´ω`)

Hum Rim

Valefor (Gaia)

鴨と言えば年越しそば…。
一年早いいいい(´Д` )
柴田亜美だっけ、懐かしいのぅ。チャッピー。

Raphi Ff

Valefor (Gaia)

それそれw

Mizuneko Simpson

Valefor (Gaia)

>ハムさん
年越しそば!
そういや鴨くれたおっちゃんがこれで正月は大丈夫だなとか言ってたw
正月は鴨南にしよう(´¬`)

兄嫁の実家の犬がチャッピーだった(´ω`)
チャッピーってそもそもどういう意味なんだろう
ノリピーみたいな○○ピーだとしたら
チャッ・・・ってなんぞ?(;´ω`)

って調べてみたら
・「おちゃっぴい」=日本語「おしゃべりで活発な女の子」の意。
・英語「Chappie」。(1)「男、あるいは男の子」の意。(2)男性名。

オスなのかメスなのかどっちだよ!w

ハッ!?もしかして・・・・┌(┌ ^o^)┐

>ラフィさん
あのアニメ、メインヒロインがイマイチわからんw
めぐみ なのか えりな なのか(´ω`)

Puripu Kaname

Valefor (Gaia)

お腹がすくエロアニメ!w
燻製美味しそうですよね~♪

有頂天家族、見てました♪
大学教授みたいな人が・・・いや、ちがったっけ^^; お父さんタヌキと喋ってたの。
お父さんタヌキも、食べたオジサンも、イイキャラしてたからなんとかならないのかのぅ~とか思ったりもしました^^;
とりあえず、天狗に弟子入りしたい・・・w

Mizuneko Simpson

Valefor (Gaia)

>プリプさん
保存性だけじゃなく、旨みや香りを凝縮する技術なので
案外色んなものに使えるみたいなんですよね
さっき買い物行ったんで牛のジャーキー作ろうかと思ったら
イオンは肉高かった・・・

そうそう大学教授
あの人、母ちゃんを助けた人なんだよね
色々因縁があったりで(´ω`)

天狗の弟子っつーと赤玉先生に拐われる感じですか
セクハラされまくりますよw
差し入れに持って行ってたポートワインとか
狸が作ってた電気ブラン、一度飲んでみたい(´ω`)

Chacha Aru

Chocobo (Mana)

なにがみずねこさんをそこまで…( ゚ー゚)
頬染めに意味は無い////

Mizuneko Simpson

Valefor (Gaia)

>モアどの
10時くらいに帰ってきて鴨捌いて午前終わって
午後からキツネゴミ処理場に持ってって
あとは姪っ子に通信でマイクラ付き合わされてた(;´ω`)
案外寝ないでもいける派なんだけど
飯食わないで動いてたら身体ガタガタになって疲労がハンパなかったのれす

色々早く処理しないとお腐れ様になってしまうので_:(´ཀ`」 ∠):_
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